主料:
面筋适量
辅料:
玉兰片适量调料
姜适量，
大料适量，
酱油适量，
盐适量，
白糖适量，
味精适量素笃面筋的做法步骤
1.主要原料。
2.面筋用手撕成核桃大的块儿，焯水，水开后，煮出多余油脂。
3.将面筋捞入清水里，洗去多余油脂，捞出，挤干水份备用。
4.玉兰片焯水备用。
5.烧热油，将大料瓣炸到棕红色，放姜片炝锅。
6.放酱油炒香，加适量水。加盐，加少许白糖。
7.放入处理好的面筋和玉兰片。煮开，改小火炖制。
8.将面筋炖到软烂入味，放盐，味精，淋水淀粉勾芡。出锅前淋少量香油提味。
9.素笃面筋。
TAGS：
小吃 热菜 家常菜 天津小吃 面筋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 栗蒸羊羹的做法,栗蒸羊羹怎么做,栗羊羹怎么做,羊羹栗子羹,羊肝栗子羹,绿豆栗羊羹
下一篇： 香芋红豆驴打滚的做法,香芋红豆驴打滚怎么做,红薯驴打滚,红豆驴打滚的做法,紫薯驴打滚,绿豆驴打滚
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
